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蛋白质、总氮的检测虽有不同的分析方法,但都涉及到样品消化与蒸馏过程。现以使用蛋白质测定仪进行消化、蒸馏这两个过程中的注意事项与同行交流。蛋白质测定仪配套消化管每次使用前必须彻底清洗并晾干水分,添加粉末
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